木耳炒肉丝的家常做法 ，木耳炒肉丝的家常做法窍门

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本文目录

1. 蚕蛹儿童做法
2. 干蚕蛹的做法家常做法
3. 蚕蛹的家常做法简单又好吃

蚕蛹儿童做法

1.主料：鲜蚕蛹100克，水发银耳50克，视频蛋清2只，蚕蛹常熟火腿末20克。家大全

2.惆料：料酒、全蚕精盐、味精、白糖 、葱花、姜末 、素油、鸡汤 、芫荽末。

二 、制法：

将蚕蛹洗净，冰冻去皮，捣成泥状 ，放碗内。银耳去杂，洗净，撕小块，

放入蚕蛹碗内，加入蛋清 、料酒、精盐
、味精
、葱 、姜、素油
、鸡汤、拌匀，

上笼蒸熟，出笼后撤上火腿末、芫荽末即成 。

干蚕蛹的家常做法

主料：蚕蛹300g 。

调料：树椒8个 ，葱姜蒜末适量，味精2勺 ，盐2勺，料酒2勺
，淀粉适量。做法

1 、蚕蛹放锅里添水大火煮开，调小火三五分钟后关火
，用凉水冲一下 ，捞出。

2、用剪子把蚕蛹剪开
，中间的硬心取出扔掉。

3
 、用少量的盐、料酒和淀粉拌好，放入准备好的蚕蛹拌匀，腌制五分钟 。

4
、锅里放油，油热后放入蚕蛹
 ，慢火炸至外表有点焦黄后捞起
。

5
、准备配料、葱姜蒜末、花椒十几粒 ，红树椒切块  。

6、锅里放油，放入花椒、葱姜蒜末，慢慢的炒出香味，放入红树椒
，继续炒香，放入蚕蛹
，煸炒10分钟，放盐 ，味精再翻炒几下就可以出锅了。

蚕蛹的家常做法简单又好吃

食材用料

蚕蛹300克，花椒一小撮，盐一茶匙 ，食用油适量

做法步骤：

1，准备食材:蚕蛹洗净。

2，锅中放适量水烧开后放入花椒粒，再把蚕蛹放进去煮三到五分钟，捞出沥干水分
 。

3，锅中放适量油烧热后放入蚕蛹 ，大火快速煸炒几分钟。

4 ，关火后放一茶匙盐。

5，就着锅中余温把盐融化，翻炒均匀即可 。

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